Chủ Nhật, 15 tháng 9, 2013

CỎ - BÒ - TRÙN - CÁ: MÔ HÌNH CHĂN NUÔI KHÉP KÍN



TRỐNG VÀ CHẾ BIẾN CÂY THỨC ĂN CHO GIA SÚC



Mô hình: Trồng cỏ - Nuôi bò - Trùn quế



Quảng Điền : Nuôi cá lóc trong bể , mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao


TRT - 17/01/2013

Cá lóc đã được người dân huyện Quảng Điền đưa vào thả nuôi khá lâu, song do điều kiện thời tiết, nguồn nước, khoa học kỹ thuật...lại nuôi với quy mô nhỏ nên hiệu quả kinh tế đem lại chưa cao. Mấy năm gần đây, một số hộ dân ở trên địa bàn huyện đã áp dụng hình thức nuôi mới, đó là nuôi cá lóc trong bể xi măng và bước đầu đem lại thu nhập cao.




Hiện nay, ở trên địa bàn huyện Quảng Điền, các xã như Quảng Công, Quảng Ngạn, Quảng An, Quảng Thành, bà con nhân dân đã tiến hành xây bể xi măng để tiến hành thả nuôi cá lóc thương phẩm. Con cá lóc được các hộ nuôi mua giống từ các cơ sở sản xuất giống cá ở thành phố Huế. Do địa hình ven biển và đầm phá, thường hay bị lũ lụt nên nuôi cá lóc trong ao hồ hay vọt nhảy ra ngoài nên hiệu quả kinh tế mang lại không cao. Một số người dân đã tiến hành xây bể xi măng để thả nuôi. 

Nuôi cá lóc trong bể xi măng đã giải quyết được việc chủ động thay nước cho cá, vệ sinh thường xuyên bể nuôi, vừa giảm được hao hụt do điều kiện thời tiết mưa bão gây ra. Người tiên phong trong mô hình nuôi cá lóc trong bể xi măng trên địa bàn huyện Quảng Điền là anh Lê Nhuận Hòa ở thôn 2 , xã Quảng Công, anh áp dụng hình thức nuôi cá lóc trong bể xi măng sớm nhất ở xã và huyện. Từ năm 2007, sau khi đi học hỏi kinh nghiệm, tham quan một số mô hình trong tỉnh, anh quyết định nuôi thử nghiệm cá lóc trong bể xi măng. Anh Lê Nhuận Hòa cho biết: “Ban đầu gia đình tôi xây 2 bể, mỗi bể rộng 30m2 và 4 giếng bơm nước, thả 3.500 con cá lóc đen giống xuống nuôi, bước đầu do kinh nghiêm chưa có nên cá lóc châm lớn và hao hút rất nhiều, những với quyết tâm làm giàu bằng nghề nuôi cá lóc, tôi đã tìm tòi sách vỡ, học hỏi thêm kinh nghiệm từ những hộ nuôi khác ở Hương Thủy, Phú Lộc…và tiếp tục xây thêm 2 bể nữa với tổng diện tích thả nuôi 100m2. Số lượng giống thả nuôi hơn 3.500 con. Mỗi năm thả nuôi 2 lứa lợn nhuận hơn 60 triệu đồng”.

Từ hiệu quả kinh tế cá lóc nuôi trong bể xi mang lại , nhiều hộ dân trên địa bàn xã Quảng Công đã học hỏi kinh nghiệm xây bể thả nuôi. Hiện nay, toàn xã Quảng Công đã có 8 hộ dân tham gia thả nuôi cá lóc, mỗi hộ có từ 2 đến 3 bể thu lại lợi nhuận khá cao.

Cùng với Quảng Công , nhiều hộ dân trên địa bàn xã Quảng Ngạn, và Quảng Thành cũng đã tiến hành xây bể xi măng để thả nuôi cá lóc thương phẩm. Theo các hộ thả nuôi cá lóc cho biết : Muốn nuôi thành công cá lóc trong bể xi măng thứ nhất là phải chọn con giống, thứ 2 là nước phải sạch, mỗi ngày lau chùi bể một lần, còn nguồn thức ăn thì phải tươi, nếu ươn thúi thì cá sẽ sinh bệnh. Thả cá giống có kích cỡ khoảng 4-5cm/con, đồng đều nhau, khỏe mạnh, không xây xát, không bị nhiễm bệnh với mật độ khoảng 50-100 con/m2 . Cá lóc là loài cá ăn động vật khi thiếu cá tươi thì có thể cho cá ăn bằng thức ăn tự chế biến gồm đầu cá xay nhỏ trộn bột gòn và men tiêu hóa. Tuy theo kinh cỡ của cá để điều chỉnh lượng thức ăn cho phù hợp.

Anh Nguyễn Văn Anh, xã Quảng Ngạn cũng đã xây 2 hộ diện tích đưa vào thả nuôi 70m2. Bể cá của anh chỉ rộng chừng 35m2 nên mỗi lứa ông chỉ thả 2.000 con giống/1 bể. Sau mỗi lứa nuôi, anh thu hoạch trên 1,5 tấn cá thịt. Thu nhập mỗi lứa cá trung bình trên dưới 50 triệu đồng, anh lãi hơn 20 triệu. Anh cho biết: “Trong quá trình nuôi, phải thực hiện kỹ thuật nghiêm ngặt, trước khi thả cá giống phải để cá trong túi chứa cá từ 10 đến 15 phút, cho nước vào túi rồi từ từ thả cá ra ao. Đặc biệt trước khi thả cá nên tắm cho cá bằng nước muối có nồng độ 5% (5g muối/lít nước) và thả vào sáng sớm hay chiều mát. Thức ăn cho cá dùng các loại tôm, tép, cá con và thức ăn chế biến gồm 60% cá tạp hoặc phế phẩm ở cơ sở chế biến thủy sản như đầu, đuôi, xương… xay nhuyễn sau đó trộn với 20% bột đậu tương, 10% cám, 5% men và 5% vitamin và muối khoáng. Cho cá ăn hàng ngày bằng 5% trọng lượng đàn cá, lúc còn nhỏ cho cá ăn 3 lần/ngày, khi cá được 2 tháng tuổi cho ăn 2 lần/ngày và sau đó chỉ cho 1 lần/ngày cho tới khi xuất bán…”.

Mô hình nuôi cá lóc trong hồ xi măng, có ưu điểm là không cần phải có diện tích lớn, chỉ tận dụng một số diện tích đất vườn không trồng trọt được để xây hồ nuôi. Mặc dù là cá nuôi nhưng thức ăn cho cá từ nguồn cá biển nên thịt cá chắc và thơm ngon, có giá trị không kém cá lóc tự nhiên. Mấy năm qua, cá thịt ở đây xuất bán rất thuận lợi và chưa có tình trạng ế hàng. Số cá thịt được các từ thường đến thu mua tại chỗ, người nuôi không phải đi bán lẽ ở các chợ. Từ những hiệu quả kinh tế cá lóc mang lại nhiều hộ dân đã vươn lên làm ăn khá giả, mùa sắm đẩy đủ các loại phương tiện nghe nhìn.

Ông Lê Nguyên Sỹ - Phó Chủ tịch UBND xã Quảng Công cho biết : “Định hướng của UBND xã là khuyến khích vận động bà con nhân dân phát huy thế mạnh của địa phương, xây dựng thêm số lượng bể để đưa vào thả nuôi, dự kiến trong năm 2013 này , UBND xã sẽ hỗ trợ, khuyến khích thêm 5 hộ xây bể đưa vào thả nuôi. Vấn đề xã quan tâm nhất hiện nay là thị trường tiêu thu, và giá thành của sản phẩm, nếu giải quyết tốt vấn đề nay thì mô hình nuôi cá lóc trong bể xi măng sẽ là thế mạnh trong phát triển kinh tế của người dân”.

Công Cường


Thứ Bảy, 14 tháng 9, 2013

Cười cuối tuần



Câu chuyện thứ 1:

Trong bữa tiệc, cô nàng nói với người bên cạnh :
- Anh có phải là sếp của chồng tôi không ?
- Không...
- Vậy thì anh làm ơn lấy ngay cái tay trên đùi tôi đi coi nào!!

Câu chuyện thứ 2 :

Một cặp vợ chồng đưa nhau đi thăm thánh địa Giêrusalem. Chẳng may tại đó bà vợ đột ngột qua đời. 

Nhà hòm bàn với ông chồng:
- 'Nếu ông muốn đưa bà nhà về nước, thì phải tốn 5,000 đô la. Còn như mai táng bà ở ngay tại vùng đất thánh này, thì sẽ chỉ có 200 đô'.

Ông chồng suy nghĩ một lát rồi trả lời rằng ông muốn đưa thi hài bà về quê quán hơn.

Nhà quàn ngạc nhiên:
- 'Tại sao phải chi 5,000 đô la, trong khi để bà nhà an nghĩ nơi thánh địa hiển linh này, chỉ tốn có 200 đô la?'

Ông già goá bụa trả lời:
- 'Cách đây hơn hai nghìn năm, ở nơi Giêrusalem này có một người đã chết, được chôn cẩn thận, ba ngày sau sống lại. Tôi thật không muốn gặp lại trường hợp rủi ro này'.

Câu chuyện thứ 3:

Người khách ngồi ghế sau taxi vỗ vai tài xế định hỏi vài câu. Hành động này làm anh tài xế giật mình, suýt đâm xe lên vỉa hè. Hoàn hồn, anh tài nói với khách:
- Ông làm tôi sợ đứng tim.
_Xin lỗi, tôi không ngờ đã làm anh hoảng sợ đến như vậy.
- Thực ra cũng không phải lỗi của ông đâu, chỉ vì hôm nay là ngày đầu tiên tôi chuyển sang chạy taxi, 25 năm qua tôi chuyên lái xe chở... quan tài.

Câu chuyện thứ 4 :

Chập tối, một cô gái trên đường về nhà gặp chàng trai lạ đang lững thững đi trên đường.
- Anh có thể đưa giúp em qua nghĩa trang được không ?
- Đi theo anh, anh cũng đi về hướng đó.
- May mà có anh, không em đi một mình thì sợ chết mất. Cảm ơn anh nha.
- Không có gì ! Lúc còn sống anh cũng sợ ma như em !

Câu chuyện thứ 5 :

Một chàng trai trên đường về nhà đi ngang qua 1 nghĩa trang. Bỗng anh ta nghe tiếng gõ lốc cốc từ trong nghĩa trang vang ra. Anh ta hoảng hốt, tưởng là có ma, nhìn vào, anh ta mới thấy một ông già đang đục khoét cái gì đó trên một bia mộ. Anh bảo :
- Lạy chúa, ông làm tôi tưởng là ma chứ ! Ông đang làm gì ở đây vậy ?
Ông già trả lời:
- Khỉ thật, đứa nào đó khắc sai tên tao !.

Câu chuyện thứ 6 :

Sau khi mua sắm ở Siêu Thị,
một nhóm Siêu Sao, Siêu Mẫu,
lên một Siêu Xe,
lao vào đường Siêu Xa Lộ,
chạy cực kỳ Siêu Tốc,
tai nạn Siêu Khủng đã xảy ra...
... Tất cả đều Siêu Thoá

Câu chuyện thứ 7:

Có một bệnh viện nọ, ngày thường trong tuần không có vấn đề gì, nhưng cứ đến thứ 7 là có người chết.
Một ông bác sĩ kia, không tin chuyện đó có thật nên đã cho bệnh nhân của ông đến bệnh viện đó vào tối thứ 6. Ông ta ngồi canh từ tối đến sáng hôm sau, ông ta vừa xuống căn tin uống 1 ly cafe thì có người báo:
- Thưa ông, bệnh nhân của ông đã chết.
Ông bác sĩ hoảng hốt bay về nước, tin đồn lại lan xa hơn.

Một ông bác sĩ khác, cũng như bác sĩ trước, cũng không tin, và đã chuyển bệnh nhân của mình đến bệnh viện, cũng vào tối thứ 6, và ông cũng thức canh từ tối đến sáng. Đến sáng, khi nhân viên dọn phòng đến, ông ta mới bước ra. Vừa bước ra hành lang làm vài động tác thể dục thì ông được báo:
- Thưa ông, bệnh nhân của ông đã chết.
Ông bác sĩ này hoảng hốt cũng quay nhanh về nước, tin đồn lại lan xa hơn.

Một ông bác sĩ khác đến, cũng canh bệnh nhân từ tối thứ 6. Đến sáng, ông không xuống căn tin cũng không đi ra ngoài. Đến khi người lao công yêu cầu ông ra để vệ sinh phòng, ông mới chịu ra.
Nhưng khi ông quay lại nhìn qua cửa sổ, ông thấy một người đội nón trắng, áo trắng, quần trắng tiến lại gần bệnh nhân của ông, tháo hết bình thở ô xy người bệnh ra để................... hút bụi.

(ST)

Thứ Bảy, 7 tháng 9, 2013

Những lời chỉ dạy ...


1. Instructions Những lời chỉ dạy

2. One day I asked God for instructions On how to live on this earth... Một hôm, tôi xin Thiên Chúa ban những lời chỉ dạy để biết sống trên mặt đất này...

3. God brought His voice close to my ear and said… Thiên Chúa ghé tai tôi và bảo…

4. Be like the sun. Arise early, and do not go to bed late. Hãy sống như mặt trời: Thức dậy sớm, và không đi nghỉ muộn.

5. Be like the moon. Shine in the darkness, but submit to the greater light. Hãy sống như mặt trăng: Chiếu sáng bóng tối, nhưng quy phục ánh sáng mạnh hơn.

6. Be like the birds. Eat, sing, drink, and fly. Hãy sống như đàn chim: Ăn uống, ca hát, và tung bay.

7. Be like the flowers, Loving the sun, but faithful to your roots. Hãy sống như các bông hoa: Mê say mặt trời, nhưng trung thành với các gốc rễ của mình.

8. Be like the faithful dog, but only to your Lord. Hãy sống như chú chó trung thành: Nhưng chỉ trung thành với Chúa mình thôi.

9. Be like the fruit. Beautiful on the outside, and healthy on the inside. Hãy sống như trái cây: Xinh đẹp bên ngoài, và bổ dưỡng bên trong.

10. Be like the day, which arrives and leaves without boasting . Hãy sống như ngày: Đến rồi đi mà chẳng vênh vang.

11. Be like the oasis. Give your water to the thirsty . Hãy sống như ốc đảo: Cung cấp nước cho người khát.

12. Be like the firefly, Although small, it casts on its light. Hãy sống như con đom đóm: Cho dù bé nhỏ, nó vẫn phát ra ánh sáng.

13. Be like the water, Good and transparent Hãy sống như nước: Tốt lành và trong sáng.

14. Be like the river, always moving forward Hãy sống như dòng sông: Cứ luôn đi tới trước.

15. And above all things, be like the heavens: A home for God. Và trên hết mọi sự, Hãy sống như bầu trời: Là nhà của Thiên Chúa.

(ST)

Thứ Tư, 4 tháng 9, 2013

Nguyệt san Viên Âm

Ngày 1-12-1933, Nguyệt san Viên Âm - cơ quan hoằng pháp của Hội An Nam Phật học (Hội Phật học Trung kỳ) ra số đầu tiên. Ban Biên tập gồm hai Chứng minh Đạo sư là Hòa thượng Giác Tiên - trụ trì chùa Diệu Đế, Hòa thượng Giác Nhiên - trụ trì chùa Túy Ba và cư sĩ Lê Đình Thám. Chủ nhiệm là Chánh Hội trưởng Nguyễn Đình Hòe, Chủ bút là Bác sĩ Tâm Minh Lê Đình Thám. Tòa soạn đặt tại số 113 (5) đường Champeau (tức đường Hà Nội hiện nay), Huế. (từ 1940 là Route Nam Giao, Huế), in tại nhà in Viên Đế, Huế (từ năm 1943, in tại nhà in Đuốc Tuệ, 73 phố Richaud tức phố Quán Sứ, Hà Nội ngày nay). Tạp chí có khổ 145 x 220 mm, dày từ 62-70 trang (từ năm 1939 trở đi chỉ có 31 - 34 trang)

tạp chí Viên Âm , nguyệt san Phật học
số 3, 1934


http://sachxua.net/forum/index.php?topic=11079.0

Thứ Ba, 3 tháng 9, 2013

Chung tay dự án: Tủ sách Giải trí và Giáo dục

DĐL: Những việc làm thật sâu sắc và có ý nghĩa. Hơn vạn lời nói suông. Thật khâm phục các Bạn! Mọi người hãy chung tay góp sức!



I. Giới thiệu:
Tủ sách Giáo Dục Giải Trí là tổ chức thiện nguyện do nhóm thành viên Cựu học sinh Quốc học Huế niên khóa 61 – 64 thành lập và hoạt động gần 10 năm qua với trên 500 tủ sách khắp các vùng miền cả nước nhằm cung cấp sách miễn phí cho thanh thiếu niên ở các cộng đồng nghèo, ưu tiên vùng sâu xa thị tứ, điều kiện thông tin khó khăn, ít được tiếp cận sách báo.




II. Mục đích:

Chương trình đem đến phương tiện giải trí và giáo dục nhằm nâng cao kiến thức, đồng thời khơi dậy lòng hiếu thảo ,tình bằng hữu, tình yêu quê hương nơi các em qua các tác phẩm được chọn lọc có trong tủ sách.
Tạo điều kiện cho cộng đồng tiếp thu những kiến thức khoa học thường thức, giáo dục, y tế, nông nghiệp… để họ áp dụng vào đời sống một cách hiệu quả, thiết thực.

III. Đối tượng:

Đối tượng chính là các em thanh thiếu niên, người dân ở các cộng đồng nghèo, vùng sâu vùng xa, khó khăn trong việc tiếp cận thông tin sách báo bổ ích.
IV. Tủ sách:

Mỗi tủ sách gồm có 200 cuốn , và một kệ sách ( * ) , sách gồm có 2 phần:

1/ Phần sách căn bản : chiếm ¼ gồm có các sách giáo dục nhân cách

> Quốc văn giáo khoa thư
> Tâm hồn cao thượng
> Nhị thập tứ hiếu
> 99 gương hiếu thảo
> Nghệ thuật ứng xử với đời
> Lễ giáo xưa và nay
> Khuyên dạy con
> Đạo nghĩa trong gia đình
> Tâm đức tiền nhân
> Nghệ thuật sống
> 100 tṛò chơi trong nhà.
> Phóng sanh chuyện nhỏ khó làm.
> Niềm tin và hy vọng
> Mưu kế người xưa.
> Chó người bạn trung thành
> Cổ học tinh hoa.
> Nuôi Dưỡng và Dạy Dỗ Con Trẻ

> Sách Học làm người của Nguyễn Hiến Lê
> Truyện lịch sử Việt Nam
> Truyện cổ Việt Nam
> Truyện lịch sử thế giới
> Truyện cổ các nước
> Truyện cười

> Sách Nông ,Lâm, Ngư nghiệp phục vụ nông thôn:
> Phương pháp nuôi Lợn.
> KT chăn nuôi & Trị bệnh gà.
> Điều trị bệnh cho heo.
> Nuôi Vịt trên khô, không cần bơi lội.
> Nuôi và kinh doanh thỏ.
> Kinh nghiệm nuôi bọ̀ sửa.
> Nuôi ếch công nghiệp.
> Nghệ thuật thuần hóa chim nhà
> Kỹ thuật (KT) nuôi lươn, ếch, baba ….
> KT nuôi, KD cá kiểng.
> KT nuôi Dê thịt sửa.
> KT nhân giống cây ăn trái.
> Sổ tay trồng cây ăn quả.
> Thụ tinh nhân tạo cho heo.
> Sổ tay trồng rau an ṭan.
> Các bệnh gây hại cho cây trồng.
> KT trồng & ghép mai vàng.
> Kinh nghiệm trồng và chăm sóc hoa.

2/ Phần sách giải trí : Chiếm ¾ gồm:

> Truyện Thiếu nhi: Truyện Tranh thiếu nhi của các nhà xuất bản Trẻ , Nhi Đồng… Sách dịch truyện tranh của Walt Disney như Mickey, Donal truyện tranh TinTin, Doremon , Harry Potter…
> Báo Sức Khỏe & Đời Sống
> Khoa Học Phổ Thông
> Kiến thức ngày nay
> Thế giới mới
> Phụ nữ chủ nhật
> Tuổi trẻ cười….
> Một số tạp chí chuyên đề chọn lọc…

Lưu ý: Tùy theo nhu cầu nơi nhận sách có thể liên lạc với Chương Trình để xin cung cấp thêm loại sách cho phù hợp với thực tế tại địa phương.