Thứ Bảy, 14 tháng 12, 2013

10 điểm du lịch trong nước hấp dẫn Tết Giáp Ngọ 2014


1. Đường hoa Đà Nẵng (du lich da nang)



Đường hoa xuân Đà Nẵng

Những năm gần đây, thành phố trẻ Đà Nẵng thu hút khá nhiều khách du lịch đến tham quan nghỉ dưỡng, bởi có sự đầu tư kỹ lưỡng về dịch vụ du lịch. Tết 2013 vừa qua, Đà Nẵng đã đầu tư 17 tỷ đồng cho Đường Hoa xuân Bạch Đằng 2013 và đã mang lại cho cư dân địa phương lẫn du khách những khoảnh khắc thưởng lãm rất tuyệt vời. Thành công rực rỡ này đã tạo thành động lực cho Đường Hoa 2014. Dù kế hoạch xây dựng Đường Hoa 2014 chưa được tiết lộ, nhưng với nhiều ý tưởng sáng tạo được gợi ý, hứa hẹn một Đường Hoa 2014 rực rỡ, ấn tượng đáng để du khách tìm về thưởng ngoạn trong dịp Tết Giáp Ngọ này.

2. Đón gió xuân trên cao nguyên Bà Nà



Đón gió xuân trên cao nguyên Bà Nà

Được nhiều người ví như Đà Lạt thứ 2, cao nguyên Bà Nà có quang cảnh kỳ vỹ và khí hậu cực kỳ trong lành. Với cái se lạnh vào cuối năm rất giống không khí Đà Lạt hay khí trời Châu Âu, Bà Nà quả là điểm đến khá thú vị – nơi du khách có thể tìm thấy những khoảnh khắc thảnh thơi yên bình nhất cho tâm hồn. Du lịch Bà Nà dịp Tết Giáp Ngọ là một trong những lựa chọn rất hợp lý, để mọi người có thể xua tan những căng thẳng, mệt mỏi và lo toan của cả một năm dài.

3. Lộc xuân trên đất Bắc

Mang trong mình những nét đẹp rất riêng của bốn mùa thay đổi, ngoài mua thu quyến rũ làm say lòng người, Hà Nội vào xuân có nét duyên thầm rất riêng. Nét duyên ấy lan tỏa từ không khí tết cổ truyền còn được giữ nguyên vẹn ở làng quê Bắc Bộ, những cánh đào đẹp nhẹ nhàng như những thiếu nữ Hà thành xinh tươi đang trên đường đi hái lộc đầu năm…Một lần đến Hà Nội để trải nghiệm không khí tết nơi phố cổ, hăng hái chen chân hái lộc trên đất Bắc, sẽ là dịp mà mọi du khách đều có thể cảm nhận rõ những tinh túy trong văn hóa tết của người Việt.

4. Thưởng ngoạn Vịnh Hạ Long khi xuân về (du lich ha long)



Thưởng ngoạn vịnh Hạ Long khi xuân về

Có lẽ du xuân trên biển chưa là hình thức phổ biến đối với số đông du khách người Việt. Tuy nhiên nếu một lần thử trải nghiệm cùng gia đình du xuân trên Vịnh Hạ Long, bạn sẽ cảm thấy nét quyến rũ lạ lùng của biển trời ngày xuân. Nước biển đã xanh lại càng xanh hơn, gió và sóng biển nhẹ nhàng càng thêm nhẹ nhàng hơn, và tô điểm trong bức tranh thiên nhiên tuyệt vời ấy là những chiếc thuyển nhỏ của cư dân miền biển Hạ Long háo hức….đón xuân. Thực là khoảnh khắc thú vị đáng trải nghiệm phải không các bạn!

5. Tây Bắc vào xuân


Tây Bắc vào xuân

Mùa xuân trên rẻo cao có lẽ là một trong những bức tranh đẹp nhất khiến bao người phải say mê. Khí trời lành lạnh, những dải sương mờ tan dần trong nắng để lộ những rừng cây xanh mướt, những đồi nương trập trùng, hay không khí rộn ràng của chợ xuân Tây Bắc đầy màu sắc…là những thước phim sống động độc đáo đáng để du khách thưởng ngoạn

6. Du xuân trên Đảo Ngọc

Phúc Quốc hay Đảo Ngọc – có lẽ không xa lạ gì với du khách bốn phương. Mùa xuân trên Đảo Ngọc là một mùa xuân đáng để tận hưởng bởi thời tiết vào khoảng thời gian này là đẹp nhất trong năm. Cỏ cây xanh tươi, biển rất xanh và nắng vàng nhẹ cùng hải sản tươi ngon…có lẽ không gì thú vị bằng một chuyến du xuân nơi đây như một món quà đầu năm, tự tưởng thưởng cho mình và gia đình.

7. Nha Trang đón Tết (du lich nha trang)



Nha Trang đón Tết

Đến với Nha Trang trong những ngày tết, chắc hẳn bạn sẽ được tận hưởng nét đẹp rất riêng và thú vị của thành phố biển hiền hòa. Nằm trong không gian xuân yên bình của những bãi biển xanh thắm, những chợ hoa nhộn nhịp không xô bồ, là một thế giới giải trí tươi vui hiện đại với những người dân xứ biển nhiệt tình, phóng khoáng. Một lần đón tết Nha Trang để bạn tận hưởng nhịp sống vừa chậm rãi vừa nhộn nhịp vừa nồng ấm chân tình khi đất trời biển đảo vào xuân.

8. Đà Lạt – ngàn hoa khoe sắc

Đà Lạt bao giờ cũng vậy – như một nàng thiếu nữ xuân thì luôn tươi xinh. Nét tươi xinh ấy lại thêm rạng ngời rực rỡ khi đến dịp khoe sắc hương mỗi độ Tết Âm lịch. Trong hơi thở nồng nàn của phố núi, những làn sương mỏng sáng chiều, những làn gió nhẹ mang lại chút se lạnh của vùng cao nguyên…sẽ làm ngưng đọng lại mọi lo toan của cuộc sống mà chỉ để lại cho du khách khắp nơi một cảm giác bình yên lãng mạn đến khó tả.

9. Cầu lộc đầu năm tại Châu Đốc

Qua một năm dẫu có thành công hay chưa đạt được những thành quả như bản thân mong muốn, dịp Tết Nguyên Đán về luôn là một cơ hội để mỗi người có thể sửa đổi và cầu mong những điều tốt đẹp hơn sẽ đến trong năm mới. Một chuyến du xuân về Châu Đốc – tại sao không ? – Nơi bạn có thể vừa thưởng ngoạn không khí xuân náo nức, vừa có thể cầu lộc đầu năm nơi miếu Bà Chúa Xứ linh thiêng ở chân núi Sam.

10. Chợ xuân trên sông Mekong

Có lẽ một trong những nét quyến rũ nhất của vùng đồng bằng sông Mekong là khi những chiếc thuyền nhỏ chở đầy hoa rực rỡ sắc vàng đỏ, náo nức trong chợ nổi nhộn nhịp. Bạn có thể thu vào tầm ngắm của mình tất cả những vẻ đẹp mộc mạc nhất nhưng quyến rũ nhất của miền sông nước. Tận hưởng những phút giây hạnh phúc đến nao lòng, bởi một quang cảnh bình yên đầy thi vị của chợ xuân trên dòng Mekong mênh mông chở nặng phù sa, là những khoảnh khắc rất đáng giá để bạn trải nghiệm.


Thứ Bảy, 7 tháng 12, 2013

“Té ghế” cuối tuần: Ông Nhăng và bài đồng dao “chỉ muốn chửi bậy”

Tác giả: Đào Tuấn

KD: Chợt nhớ, dạo con trai mình còn bé tý, đi học lớp 5 về hỏi mình: Mẹ ơi, sách Đạo đức của chúng con viết thế này: Xã hội ta bây giờ chân ngoài dài hơn chân trong. Thế chân ngoài là chân gì, và chân trong là chân gì hả mẹ
Thú thực, mình vừa buồn cười, vừa lúng túng, vì không biết giải thích cho con hiểu cái khái niệm “tư duy trừu tượng” của người lớn, viết sách cho trẻ con với tư duy cụ thể như thế nào, để con hiểu. Nay lại đến ông Nhăng lấy bà Nhăng.
Bởi người viết, cả tư duy và trình độ… lăng nhăng!

\


“Nhắc đến vấn đề nói tục chửi bậy thì nó là một trò bình thường vãi. Mục đích của nó là gì? Ý nghĩa của nó là chi? Để mọi người có thể mắng nhiếc ư? Không! Thế thì bạn bè đã đ… chửi nhau. Sao? Đấy chỉ là một số thằng à? CCC. Đ… ai mà chả nói tục chửi bậy”.
Đây là một đoạn trong bài luận về nói tục chửi bậy của một học sinh lớp 12 xuất hiện hồi đầu năm nay và được cho như là một “thảm họa giáo dục”.

Trong muôn vàn những phân tích, triết lý bấy giờ, các nhà giáo dục, những giáo sư tiến sĩ đáng kính của chúng ta đổ lỗi cho “văn hóa hàng tôm hàng cá” đang phổ biến ngoài xã hội ảnh hưởng quá mạnh đến lời ăn tiếng nói và cả suy nghĩ của “lũ trẻ”, mà quên khuấy mất rằng sách dành cho thiếu nhi, từ ngoài đường đến trong trường, cũng “hàng tôm hàng cá” đâu có kém.

Ngày hôm qua, NXB Mỹ thuật đã có văn bản đề nghị Nhà sách Đinh Tị phải thu hồi lại cuốn “Đồng dao dành cho trẻ em mầm non”. Vì sao vậy?
Vì chuyện ông Nhăng. “Ông Nhăng mà lấy bà Nhăng/Đẻ được con rắn thằn lằn cụt đuôi/Ông Nhăng bảo để mà nuôi/Bà Nhăng đập chết đem vùi đống tro…”. Đây là những câu đầu trong một bài đồng dao dành cho thiếu nhi, khiến những người lớn “đau cái đầu”, còn dư luận thì… “chỉ muốn chửi bậy”.
Ông Nhăng là ai, chỉ NXB Mỹ thuật mới biết. Sao ông Nhăng, bà Nhăng lại đẻ ra “con rắn thằn lằn cụt đuôi” thì chỉ có Nhà sách Đinh Tị mới hay. Đau đầu còn ở chỗ giá thử những đứa trẻ nó hỏi tại sao bà Nhăng lại “đập chết đem vùi đống tro” thì chịu, người lớn cũng không trả lời được.

Và thế là chúng ta có một sự “đáng tiếc” – như cách nói của NXB Mỹ thuật – về một nhân vật đồng dao bạo lực, kỳ quái, trong một bài đồng dao vô nghĩa như “con rắn thằn lằn cụt đuôi”.

Nói đến những ”hạt sạn” to tướng trong sách thiếu nhi, không thể không nhắc lại câu chuyện “Thỏ (từ trên cây) nhẹ nhàng nhảy xuống bóp dái Hổ”. Các bạn đọc thấy ngượng cái miệng phải không? Không sao, cứ phải chép thẳng cái từ đó ra đây, vì trong thực tế, người ta đã in vào trong sách kể cho con trẻ chúng ta rồi cơ mà.

Nhớ chỉ 3 hôm trước, một đề bài – được phản ánh là ngờ nghệch, phi giáo dục, phi nhân tính: “Em có 5 ngón tay, em chặt bớt 2 ngón, hỏi còn mấy ngón?”, hay: “Hiện nay Nam 4 tuổi, tuổi của mẹ gấp 3 lần tuổi của Nam, hỏi mẹ Nam bao nhiêu tuổi?” đã được đặt ra với Bộ trưởng Giáo dục Phạm Vũ Luận.

Vị bộ trưởng của chúng ta sau đó đáp: “Đây là biểu hiện của tác động tiêu cực của kinh tế thị trường vào giáo dục. Những tài liệu này do người viết không đủ kiến thức về khoa học giáo dục, kiến thức về thực tiễn, thiếu trách nhiệm, được nhà xuất bản, nhà in xuất bản chạy theo đồng tiền đơn thuần đã đưa ra thị trường, xâm nhập vào hệ thống nhà trường”. Ông còn cải chính thêm rằng “Rất may là tài liệu được lưu hành chính thống trong nhà trường thì không có sai sót như thế”.

Đúng là rất may khi chưa có cô cậu học sinh nào – ở độ tuổi học một phép trừ đầu đời – phải… dùng dao để giải toán; cũng như chưa có một người mẹ 12 tuổi nào có con 4 tuổi.

Nhưng thật không may, rất có thể cậu trò có bài luận về nói tục trứ danh – cũng như tất cả “lũ trẻ” – đều đang đọc sách truyện thiếu nhi ở nhà, có lúc sẽ băn khoăn tự hỏi vì sao Thỏ lại… nhảy từ trên cây xuống (?!).

————-

Thứ Ba, 3 tháng 12, 2013

Tuyển Tập Chế Linh


Món ăn thuốc hỗ trợ trị mề đay

Mề đay là một hiện tượng rất thường gặp trong mùa thu đông. Biểu hiện chính của bệnh là xuất hiện các mảng mề đay, đỏ, sưng phù và ngứa ngáy.

Mề đay có thể xuất hiện do yếu tố cơ địa dị ứng, do thời tiết hoặc do ăn phải một số loại thức ăn dễ gây dị ứng. Khi bị nổi mề đay, cần tránh tối đa các yếu tố nguy cơ và đặc biệt chú ý trong chế độ ăn uống. Xin giới thiệu một số món ăn thuốc tốt cho người bệnh.

Cháo khổ qua - rau muống - tim lợn: tim lợn 1 quả, khổ qua 60g, rau muống 40g, gạo tẻ 60g, gia vị vừa đủ. Khổ qua rửa sạch bỏ ruột thái lát mỏng. Rau muống rửa sạch cắt ngắn. Quả tim lợn bổ làm tư rửa sạch, gạo vo sạch. Cho gạo cùng tim lợn vào nồi, đổ nước hầm thành cháo, cháo chín kỹ cho khổ qua vào đun tiếp, cho rau muống đun sôi thêm một lát, nêm gia vị, chia ăn 2 lần trong ngày. Công dụng: khổ qua tính mát, thanh nhiệt chống dị ứng, dịu cơn ngứa và làm mát da; rau muống vị ngọt tính hơi hàn, tác dụng tiêu độc, nhuận cơ, sinh cơ, chống ngứa, tiêu phù, hoạt trường; tim lợn bổ tâm, kiện não; gạo tẻ bổ tỳ dưỡng cơ nhục. Món này thích hợp với người bị mề đay hay tái phát, người nóng, hay ngứa lở ngoài da, tim hồi hộp, ngủ trằn trọc.

Cháo chi tử - hạt sen: chi tử 16g, hạt sen 20g, gạo tẻ 70g, gia vị vừa đủ. Hạt sen ngâm vào nước ấm 3 giờ, chi tử sắc kỹ chắt lấy nước thuốc. Cho gạo và hạt sen vào nồi, đổ nước thuốc nấu thành cháo. Khi cháo chín nêm gia vị, chia ăn 2 lần trong ngày. Công dụng: hạt sen bổ tâm tỳ, tăng sức đề kháng và tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể. Chi tử chống viêm, thanh nhiệt tả hỏa, an thần. Gạo tẻ dưỡng cơ nhục, bổ ngũ tạng. Bài này phù hợp với những người bị mề đay thể phong nhiệt với biểu hiện: cơn ngứa bùng phát rất nhanh, toàn thân nóng ran, mặt da đỏ, sưng nề nhẹ kèm theo các nốt tịt và những mảng da dày, có co cứng, tê bì...

Cháo rau má - đậu xanh: rau má 70g, đậu xanh 30g, gạo tẻ 40g, gia vị vừa đủ. Rau má rửa sạch cắt ngắn. Đậu xanh xay lấy cả vỏ, gạo đãi sạch, cho hai thứ vào nồi, đổ nước hầm thành cháo, khi cháo chín cho rau má vào đun thêm một lát là được, nêm gia vị, chia ăn 2 lần trong ngày. Công dụng: rau má tính mát nhuận gan, mát phổi, kháng viêm, tiêu độc. Đậu xanh mát bổ, thanh nhiệt tiêu độc, chống dị ứng, giải độc rất tốt. Món này tác dụng giảm ngứa, kháng viêm, nhuận huyết, tiêu độc, lợi gan mật..., rất phù hợp với những người bị mề đay do cơ địa, hay tái phát khi thay đổi thời tiết.

Nguồn tin: Báo Sức khỏe và Đời sống